【健康课堂】减肥困难户的解决方法
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    2020-04-15

      电影《西虹市首富》上映,插曲中“燃烧我的卡路里”点燃了很多人减肥的热情。很多尝试过减肥的人反映,为什么年轻的时候减肥容易,40岁之后减肥变难了呢?对此,营养师给出了可能导致减肥困难的几点原因,并给出了相应的解决方式。

      原因一:代谢综合征 代谢综合征是指人体的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱的状态,通常表现为体重的上升。遗传、年龄增长、缺乏运动以及不良的饮食习惯是造成这一状况的主要原因。

      解决方式 一是关注腰围;二是少食多餐。世界卫生组织专家建议,如已患代谢综合征,每天最好进食4~6次,这样能够让血液中葡萄糖含量保持稳定,哪怕吃得少,也会有饱腹感;三是放弃含糖量高的食物;四是补充营养元素,代谢综合征让细胞会失去对胰岛素的敏感性,血细胞中的大量葡萄糖会遭受饥饿,而通过补充营养素可以改变这种情况。因此,需要在营养师指导下补充铬、镁和a硫辛酸等营养物质。

      原因二:雌性激素不足 女性随着年龄上升,雌性激素分泌不足,这时候脂肪组织会成为对雌性激素的补充,因此女性在更年期尤其是50岁后脂肪组织会增加。

      解决方式 一是定期关注身体激素变化;二是从自身的行为能耗来分析自己的食谱,40岁后定期运动的人应将饮食热量平均减少10%,而不运动的人则应减少13%;三是减少饮食中油脂的摄入,一天油脂的摄入不能超过当天饮食总能量的20%~25%;四是将含植物雌激素的食物纳入食谱。大豆、亚麻籽、芝麻、某些水果(苹果、石榴、葡萄)、谷物等都含有丰富的植物雌激素。

      原因三:新陈代谢速度放慢 新陈代谢指生物体内物质和能量的自我更新过程,新陈代谢速度放慢是年龄引起的正常变化。

      解决方式 氨基酸为人体进行正常代谢提供了物质基础,成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%~37%,因此需注意食谱中的蛋白质含量。禽类、鱼类、酸奶产品、海产品、豆类和菌类中都含有丰富的蛋白质。

      原因四:甲状腺功能受损 甲状腺激素不足会对新陈代谢产生影响,这也是变瘦很困难的原因之一。

      解决方式一 是定期体检,验血能够了解自身甲状腺状况,超声波能够帮助找到甲状腺受损的原因,验尿能判定出身体中碘的含量;二是关注饮食中碘含量;三是避免极端节食。健康减肥需要计算好每天饮食中所含有的热量,并把热量总量降低300~500千卡即可,但避免能量总量少于700千卡,否则也会导致甲状腺合成的激素减少,物质交换速度放慢。

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