【健康食尚】喝中老年奶粉有几点需注意
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    2019-12-19

      中老年奶粉和普通奶粉有何区别?

      中老年奶粉在添加钙和维生素D的基础上,添加的种类更加丰富,通常有3类添加。

      一是添加膳食纤维、益生菌,改善肠道菌群环境,对肠胃系统、消化等功能有帮助。

      二是添加鱼油、优质脂肪酸,有助改善老年人记忆力,帮助降低患慢性疾病、心血管疾病的风险。

      三是添加蛋白质以及微量营养素,作为日常饮食补充营养素。

      中老年奶粉有必要喝吗?

      老年人随着年纪变大,会出现牙口不好、食欲变差的情况,而且老年人患骨质疏松概率较高。有3类人群有必要平时喝些奶粉。

      一是对于牙齿不好、咀嚼能力下降的人群,容易缺乏蛋白质及多种矿物质,因此喝添加了矿物质元素的奶粉能够有效补充营养素。

      二是对于食欲不振、食量下降的人群,每天喝一些奶粉也有利于增加肠道蠕动,改善肠道环境。对于“三高”人群,平日需严格控制油脂及碳水化合物的摄入量,因此可选择低糖、高蛋白的奶粉作为三餐的一部分。

      三是对于乳糖不耐受人群,要注意奶粉是否含有乳糖,或者低乳糖的标签。先进的生产工艺可将乳糖降解为易被人体吸收利用的单糖,适合乳糖不耐受症人群饮用。

      但是对于每日可保证正常锻炼及正常饮食的人群,不必强制考虑中老年奶粉。如需补充优质蛋白,可考虑用牛奶、肉等动物类蛋白或者大豆、豆腐等植物类蛋白;如担心膳食纤维摄取不够,建议多吃蔬菜水果,如认为体积大,建议切小块食用;如想摄取优质脂肪,可添加坚果等食物作为日常零食的补充或者添加深海鱼类作为优质脂肪来源。

      选择中老年奶粉需注意什么?

      一是中老年奶粉包装上的标签标识应齐全;二是选择的中老年奶粉营养成分应齐全,含量合理;三是质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,呈乳白色,奶香味浓;四是根据自身或者长辈的情况选择奶粉;五是含有多种营养素的强化奶粉,要注意包装上是否注明每天最多饮用量。毕竟营养素吃不够和过量对身体均不利。日常饮食均衡永远是关键,任何奶粉都无法代替。

    本期文章
    第243期(2019年12月)
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